Visco, Sabato

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Visco, Sabato

Person Role

Fisiologo
Politico

Person Nationality

Italiana

Birth Date

09-04-1888

Gender

Birth Place

Torchiara

Death Date

01-05-1971

Death Place

Roma

Biography

Sabato Visco è stato un fisiologo, politico e nutrizionista italiano. Docente di fisiologia generale presso l’Università di Roma e preside della Facoltà di Scienze della medesima università. I suoi studi si sono concentrati sull’enzimologia, i problemi dell’alimentazione umana, alcune sindromi carenziali ed in particolare la pellagra. È stato segretario del Comitato Biologico del Consiglio Nazionale delle Ricerche e fondatore nel 1936 dell’Istituto nazionale della nutrizione, di cui divenne poi presidente negli ultimi anni della sua vita.